gu903();再说,原本她也没想做得这么绝的。
怪只怪白家不好好夹着尾巴做人,非要到她面前来作妖。
陈玥从椅子上起来,打算去看看储清点心做的情况。
今天储清学得是桃花酥。
虽然桃花已经谢了,但桃花酥这种东西,虽然名字里有个桃花,但并不需要桃花作为原材料。
只是桃花酥做出来形似桃花而已。
加了红曲的桃花色油酥包在加了猪油的水油皮中,轻轻擀开,面团整体都带了微微的粉色。
经过多次卷起擀开后,在其中加入馅料,包裹起来,用手整形,将这道面点整形成桃花的形状,在经过烤制后就形成了既美味又美丽的粉色桃花酥。
桃花酥用的馅料自然是随食客们的喜好,用什么样的馅料都可以。
而储清今天用的,就是每天做青团时需要的红豆沙。
陈玥接过储清做好的桃花酥,储清再有天赋,到底也是第一次做桃花酥,虽然做出来说不上失败,但也不是百分百的完美。
桃花酥的成品粉粉嫩嫩,因为美观,花蕊的地方还点了一小点鸡蛋黄,所以整个桃花酥做的就像是真的桃花一样,让人心生欢喜。
只是,陈玥观察这酥,桃花酥的酥开得不好。
开酥无疑是桃花酥也是酥类点心最难的一步,在做的过程中稍有不慎就会面临开酥失败的窘境。
刚好,储清的桃花酥就有这个问题。
完美的桃花酥吃起来应该是有层次感的,而储清的,陈玥放到嘴里,“开酥开得似乎不太好。”
储清平时话不多,但听得却很认真。
“擀皮的时候不能破,破了就容易失败,”陈玥掰开一点桃花酥,“下次擀的时候可以试着在上面略微抹上一点油,这样应该就不会粘破皮了。”
储清听得直点头,表示她记住了。
陈玥也不再多说,这种东西,别人说再多也没用,到底还是要自己去实践才有效果。
·
中午的气温慢慢的高了,陈玥将院子里的东西都搬到阴凉的地方。
李二匆匆忙忙回来,“东家!东家!”
看她气喘吁吁的,陈玥觉得自己都替他感到渴,她喝了口水:“慢点说,又不是天塌了,着什么急?”
“东家,天是没塌,但白家!白家想把他们家的食肆卖出去!”
李二的声音又急又气。
陈玥没想到白家还有这样的操作,食肆都抵出去了还要再卖一遍?
不过想想白家以往做的事情,做出这样的事儿也不奇怪了。
陈玥站起身,“走,我们看看去。”
李二急忙拦住她:“东家,不用去了。”
陈玥问询地看他,李二回道:“那位到咱们食肆吃过饭的薛公子带着陈家的破月姑娘和李嬷嬷去过白家了,现在整条西街都知道白家把他们家的食肆抵押给咱们了!”
“你说谁?薛公子?”陈玥想起薛四那张冷淡的脸,想不出来他为什么要帮她。
莫非是觉得她饭菜做得好吃,想多来陈家食肆蹭饭?
李二兴冲冲的:“是啊,没想到薛公子看上去冷冷淡淡的,却是个热心肠呢。”
陈玥点头,想到薛四那张俊朗而冷淡的脸,忍俊不禁:“的确是想不到。”
没想到说曹操曹操就到,这正说着薛四,储清就引着薛四进来了。
作者有话要说:啊,白家终于下线了
☆、剪刀面
“薛公子,你怎么来了?”
陈玥起身向前去。
来的不仅是薛四公子,还有陈玥熟悉的李嬷嬷和破月两个人。
陈玥和她们分别打过招呼。
破月依旧是那副高高在上的模样,她挑剔地打量陈玥的院子,很不满意的样子。
“家里小,没有能待客的地方,几位跟我到食肆内吧。”
薛琢轻点头,陈玥走在前面引领众人到了食肆。
她家就这一点不好,平时没客人还好,有客人来了,都找不着个待客的地方。
总不能一直再食肆里招待客人吧。
陈玥招呼李二去泡了茶,对几个人客气道:“没什么好茶,各位将就着喝。”
破月轻轻哼了一声,见薛琢不满地看向她,不甘心地闭上了嘴。
陈玥为三位客人倒上茶水,转头去看,却只有薛四公子坐在了座位上。
破月和李嬷嬷二人老老实实地站在薛四身后。
陈玥大概明白了,约莫是因为这位薛四公子是陈家的客人,所以李嬷嬷和破月两个人避讳着,从而只站在薛琢身后。
她自然不会强求,坏了人家的规矩。
陈玥把倒好的茶水推到薛琢面前,“薛公子,喝茶。”
她对这位少言寡语的薛四公子有着很好的印象,虽然人比较沉默,平时见他话也不多,但从打过的这几次交道中可以看出他其实是个比较有正义感的男子。
陈玥对这样的“美人”有天生的好感。
她坐在一旁,和薛琢之间拉开一个礼貌的距离,又将李嬷嬷两人安置在其他桌上,反过来对薛琢道谢。
薛琢挥挥手,李嬷嬷恭恭敬敬地把一张纸呈上来。
陈玥心里一跳,想到李二说的话,缓缓从他手里接过这张纸,果然是还热乎着的白家食肆的地契。
“这张地契已经去官府做过备案了,地契变动的银钱是白家出的。”
薛琢声音沉稳,似乎像是在说今天吃了朝食一样轻松。
另一张桌上的破月脸色黑了不少,只是在李嬷嬷的眼色下,破月忍住了说话的念头。
这张地契保管的相当好,虽然能够看出地契历经的时间已经很久了,但依旧保存完好。
陈玥仔细观察手里的东西,脑子里的想法已经飘到了其他的地方。
事关食肆地契这种大事,陈玥心中有些疑问不能不问清楚:“薛公子……”
陈玥欲言又止。
薛琢抬起头来直视她。
她把玩着手里的地契,犹豫地问:“官府备案,不需要双方均到场吗?怎么直接弄好了?”
毕竟是件大事,陈玥不敢掉以轻心。
薛琢没有回她的问题,而是反问道:“怎么,陈姑娘不相信我?”
陈玥连忙否认:“当然不是。我只是好奇罢了。”
薛琢被她的反应取悦到了,前两天还觉得她像是变了一个人,没想到不管看上去变了多少,归根结底还是那个他了解的陈玥,在怂这件事上一点没变。
他再次见到陈玥而产生的一点挫败感减轻了不少。
看着陈玥也顺眼不少。
他捡起他的好心为陈玥解释:“本地县令与陈家是旧识。”
陈玥一拍脑袋,恍然大悟。
原来是这样,怪不得这件事情不用她这个当事人到场,原来是走了个后门。
她反应过来,差点忘了古代也有关系户。
回神之后却见薛琢望着她,虽然脸上没什么表情,但陈玥莫名就看出了他眼中的不明显的一点委屈。
陈玥一眨眼,再看时这点委屈已经消失不见了。
大概是看错了吧,她想。
“这次的事情真是麻烦薛公子和陈公子了。”陈玥真心实意地道谢,若是薛琢不帮她一把,恐怕她现在还在和白家纠缠不休。
毕竟白家两父子都不是什么要脸面的人,什么事情都可能干得出来。
薛琢不插手,恐怕白家今天就要把白家食肆卖出去,然后溜之大吉,到时候又是一笔烂账。
多亏了薛琢和陈家,才能让这件事情解决的干脆利索。
外面青烟袅袅,不觉间已经到了晚食的时间,陈玥留薛琢和陈家的二仆吃饭。
薛琢故意犹豫片刻,假装自己很为难的样子留下了,却把李嬷嬷和破月打发了回去。
陈玥再三挽留,还是没能留下来。
李嬷嬷倒是想留下来吃顿饭,上次在陈府,陈姑娘做得汤包让她垂涎三尺,她还真想尝尝陈玥的手艺。
只是她是个极有眼色的,老太太身边生活这么多年,即使薛琢没什么表情,她依旧看得出这位京城里来的薛公子不欢迎她和破月留在这里。
所以她匆匆忙忙带着破月告辞了。
幸而破月今天涨了眼色,没像之前一样,让她松了口气。
李嬷嬷二人离开了,陈玥心里不太得劲儿。
再怎么说这件事情也有李嬷嬷的功劳罢,若不是李嬷嬷,今天的白家不一定就这样认输。
还有破月,虽然之前她的态度不好,但今天既然来了,必然是再官府为她做了证,怎么能一顿便饭都不留呢?
陈家的人走了,最高兴的莫过于薛琢了。
虽然他看上去和平时一样,但实际上他心里快乐极了。
现如今陈家食肆只剩他一个客人,他到要好好看看这位陈姑娘到底是怎么回事!
打定了主意,他暗戳戳观察起来。
很快,陈玥就提出要去厨房准备晚食,薛琢痛快地应了。
他心里后悔答应得这么快,好像是他多么迫不及待一样,只能安慰自己说吃饭的时间到了,不是因为他想吃陈玥的饭。
陈玥回了厨房,里面还有储清练习过程中做出来的一小碟桃花酥,陈玥不加思考的先把这碟桃花酥拿到了外面。
“这是今天下午刚做的,你暂且先吃着,晚饭一会就好。”陈玥将桃花酥放到薛琢面前,转头又去厨房忙活了。
薛琢自己一个人在外面待得无聊,起身闲逛起来。
说实话,这食肆不大,没有什么值得看的,只是一家普普通通的食肆而已。
人也不多,整个食肆除了又当东家又当掌柜的陈玥之外,只有两个人。
这两个人,薛琢沉吟,那个伙计看上去是个正常的伙计,只是那位储姑娘,看上去对他和陈塘的态度不太对。
像是可以躲避他二人一样。
到底是怎么回事?他的记忆里好得很,在他的印象中,与这样一个人毫无交集,为什么要避着他们呢?
莫非这个人有什么问题?
薛琢转了一圈回到了桌前,顺手拿起了一个粉嫩嫩的桃花酥放入口中。
“唔,”他发出感到意外的声音。
这桃花酥怎么这么甜?
他匆匆把嘴里的东西吞|下去,皱着眉头喝了一大口茶水。
不料口中的桃花酥和茶水交融,甜味是减轻了些许,但是又变成了另外一种奇怪的味道。
他的脸都险些绷不住。
怎么会有这么甜的东西!
他不再吃碟子里的桃花酥,只将茶杯拿起慢慢喝。
没多久,陈玥便端着一个大碗出来了,“薛公子,等得久了吧。”
她把大碗放上桌,薛琢不急不缓地看去,只见碗里盛着不知道加了什么东西搅拌过的面食。
陈玥见他疑惑,主动向他介绍:“这是剪刀面,就是用剪刀将面团剪成手指粗细后煮出来的。”
薛琢拿起筷子试探地放到嘴里,这碗小鱼儿一样的东西果真是面食。
剪刀剪出来的面条不长,只有半个指头的长度,左右两边窄中间宽,看上去就像是碗里放了一碗小白鱼。
他夹起一个“小白鱼”放到嘴里,“小白鱼”十分劲道,虽然只有短短一节,却有着面食少有的筋道口感。
薛琢仔细品味,面里不知道加了什么东西,吃上去是和前两天吃过的热干面完全不同的口味。
陈玥双手捧着脸看他吃碗里的剪刀面,虽然这位薛公子不夸她做得好吃,但她看得出来对面的男人尝过一口后吃东西的速度都快了不少。
这就很让人开心了,这种行动上的夸奖也同样能让陈玥感到快乐。
薛琢的面吃到一半,食肆门口突然传来了声音:“诶呦,这是在吃什么?”
陈玥听到声音回头,是陈塘从食肆外推门进来了。
薛琢的筷子慢下来,看到陈塘,手里的剪刀面它突然就不香了。
又是陈尚书家的,总来这里做什么!
不管是真是假,陈玥现在还带着嫁给他了的名头,陈塘一个男人,怎么能总来人家姑娘这里。
薛琢心里打定了主意,回去就找陈尚书告上一状,让陈塘在家禁上一个月的足,看他还怎么跑到食肆来!
但不管他现在怎么想,陈玥都已经招呼陈塘去了。
薛琢手里的面吃着没滋没味起来。
“我看你家食肆的门没有关,便推门进来了,谁想到薛兄竟然在这,怪不得府里的人说你出门了。”
陈塘大大咧咧地坐在薛琢对面,面对薛琢寒风般凛冽的目光,他缩了缩脖子。
薛琢忍无可忍:“起来。”
陈塘丈二和尚摸不着头脑,迷迷糊糊地站起来:“怎么了?”
薛琢不再搭理他,专心致志吃起碗里的面。
正巧陈玥关好了门,笑道:“陈公子,你怎么坐到我的位置上了?”
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