属性吧
自己这一次运气不佳,没有搞出什么好的相性来,于是李泽把目光转向了几名员工。
先看的是江湖的新王牌小马哥。
小马哥选择的配菜搭档是:海苔、葱段、干笋加上鹌鹑蛋。
小马哥向李泽介绍了自己思路。
“海苔、白菜和干笋,以及最后的鹌鹑蛋,在分量上都不多,而且也不会过多影响拉面原本的气味。”
李泽点了点头,用系统查看了小马哥配菜的相性。
相性:海苔葱段套餐,浓郁5,香味5。
相性:葱煎蛋,香味5。
总计增加了5点浓郁和10点香味,似乎还算不错。
李泽记下了小马哥的属性,然后来到了盖子的地盘。
盖子也向李泽介绍了他的思路:“鸡肉叉烧里脊叉烧,分量十足鹌鹑蛋卤鸡蛋,双蛋骑脸我们这碗面本身的分量不多,我这两片肉两个蛋加上去,一下子就弥补了分量不足的缺点。”
李泽点点头,看来盖子的思路和自己的区别很大。
盖子还是厚道啊注重拉面分量的扎实
那么查看一下相性。
相性:加肉,浓郁3,分量10。
相性:鸡蛋乐园,浓郁3,分量10
不愧为荤菜王,两片肉两颗蛋,直接让分量飙升了20多
但是李泽始终觉得,这样似乎不太好。
爆炸茶面这是提升的拉面,让客人吃的太饱,那还提什么神啊利用加肉来堆积分量,浓郁才加了6点,没用啊
两位厨师的配菜都看了,李泽又来到了小花这边。
不愧为心灵手巧的女孩子
在之前李泽教育小花,配菜的搭配美观也很重要之后,小花现在就变得很注重配菜的美学程度了。
在小花的拉面里,先是均匀的撒上了一圈韭菜,组成了一个大圆圈。
在韭菜大圆圈的内部,又是一个海苔组成的小圈。
然后在海苔组成的小圈内部,又是一片被切成鲤鱼形状的鱼糕。
而李泽还注意到,在拉面的下方,被掩盖的地方,有那么一片被挡住的叉烧肉。叉烧肉的大部分被挡住,这样不影响美观,但又很显眼的露出了一部分,让客人清楚这面里是加了肉的。
整体看下来,小花的这种细心搭配,的确是最好看的。
但光有好看也不行,决定配菜是否成功,最重要的还是相性。
小花毕竟不是专业的厨师,估计相性也不咋样吧
不抱期望的看了看相性,李泽瞬间就斯巴达了
相性:营养均衡,领导性5。
相性:海苔鱼糕套餐,浓郁5。
相性:叉烧鱼糕套餐,香味5。
相性:王道,香味20。
相性:王道,浓郁20。
李泽惊讶的瞪大了眼睛
本来李泽对小花是不抱太大期望的,因为小花毕竟不是厨师。
但万万没想到,小花搭配的配菜,竟然有如此强横不讲道理的属性
五个相性
总共增加了25的浓郁,25的香味,还有5点领导性
总共增加了50多点属性,讲道理,这真有点不讲道理
第88章糙汉子就必须野兽派
挑起面尝了尝,老板李泽龙颜大悦,赞道:“行啊小花你这次做的配菜挺好的啊很好,绝顶赞”
被老板李泽这样一夸,小花的脸蛋儿一红,显得十分慌张。
小花微微侧过脸,惭愧的说道:“啊真真的吗老板,我一点都不懂配菜的,只是觉得这样做起来好看一点”
小花是一个老实的姑娘,李泽很相信小花的确是随意选了几样配菜,只是为了好看。
但有的时候,人真的需要一点运气。
小花这一次的运气就很不错,直接激活了这样强悍的配菜相性
好了
李泽就决定使用小花摸索出的配菜了。
讲道理,双王道相性,牛b
这样一来,爆炸茶面的属性就变成了:浓郁213,分量65,香味95,领导性205
效果真是意外的好
而且这样的一碗爆炸茶面,分量依然不是很多,其中大部分属性值都是通过美观得来的。
不会让客人吃撑着,这样才能提神嘛
此时系统开罗君又适时的刷了一下存在感,更让李泽是会心一笑。
嘿嘿,好事真是一桩接一桩
“完成成就:拉面总属性超过500,获得人气值等级经验。”
李泽查看了一下,拉面总属性超过500,为李泽带来了30的经验。
现在拉面店的人气值等级为2级30。
李泽并没有急着推出爆炸茶面,而是打算寻找一个合适的机会。
暂时不推出爆炸茶面,并不意味着江湖没有进步,小马哥可不是吃素的好吧
在小马哥的改良之下,特别是在和面技术上的改良,让喋血江湖酱油面的属性也大大的提升了。
原本的喋血江湖酱油面,属性是:浓郁120,分量70,香味78,领导性65。
而在小马哥改良之后,属性变成了:浓郁133,分量70,香味88,领导性65
超越
红星牌江湖酱油面的属性,在浓郁上是132点
而现在,由小马哥制作出来的喋血江湖酱油面,浓郁达到了133点
超越红星
现在,即使不推出爆炸茶面,李泽也有信心拍着胸膛保证:喋血江湖酱油面,最好的江湖酱油面
打铁还需自身硬,有了新的拳头产品,李泽一下子心里就有了底。
接下来只要寻找一个合适的机会,推出爆炸茶面,逆袭红星指日可待好吧
李泽心里已经选好了一个机会。
下一周在本社区有一个拉面比赛铁路工人杯。
铁路工人杯拉面大赛,规模不算很大,但也是一个历史悠久的拉面比赛了。
最早的历史可以追溯到建国初期。
现在的铁路工人杯虽然没有当年的辉煌,但也保持着一定的关注度,最起码被地方媒体报道,是肯定的。
李泽的目标就锁定在铁路工人杯拉面大赛,只要江湖能在这个比赛上取得好的名次,那一下子就能把江湖的名气打出去。
在等待比赛的几天里,江湖的生意总体而言是中规中矩。
gu903();能维持经营,但也谈不上多好。
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