自从那次因为打赌而将炒菜之法展示于其他酒楼之后，各个酒楼立刻照搬，每个酒楼的厨子都是有真本事的，自创了各种菜的做法，一种鸡蛋的煎炒，能在各个酒楼吃到几十种烧制方法，鸡蛋配各种青菜，还能配各种豆腐，也能配瓜羹，还能配鸡汤牛肉汤羊肉汤，反正花里胡哨的炒法层出不穷。鸡蛋是这种炒法，其他青菜更不在话下。于是每个酒楼都有各自的招牌菜，居然都能有不少铁杆吃货就迷某种味道的炒法。

看到各个酒楼都推出了炒菜，老彭每每走到街上闻到飘来炒菜香味，都恨不得跺一跺脚，后悔自己当初为何一时气昏了头去与别的酒楼争高下，这才让韩清这个小东家当场展示了做菜之法。不过想想也释然了，无非就是锅子的厚薄而已，这种秘密捂不住，没过多久其他家酒楼就能学会，不过很多大菜硬菜的做法并未展示，有些复杂的菜肴还是能在京城中独占鳌头的。

天圣四年九月，在西北府州一带，人们现在已经开始接受一种新流通的纸质货币，这种货币叫做“元钱”，虽然朝廷已经开始使用交子作为等价交换工具，但是也仅仅是大的商铺或者大宗买卖才使用。可是最近一年多来，老百姓们发现各个酒楼或者商铺鼓励人们使用元钱，如果使用铜币或者金银币的话，无论吃饭还是买货物，都是原价，而如果使用元钱的话，反而能在原价基础上打八折或者九折。更有甚者，某些东京城特有的东西，在西北一带如果奇货可居，那么商铺老板只是接受元钱才肯售卖。

起初人们并不待见这元钱，觉得这花花绿绿的纸币与交子相比起来，似乎有些太不上体面，虽然这元钱印制的更精美。一般的老板姓还是接受目前的铜币以及近几年兴起的金银币，毕竟沉甸甸的钱在身上装着，总是能让人踏实一点。不过这元钱慢慢地使用的多了，反而觉得更方便了。

裴立诚刚开始在做这事时候，已经慢慢地进入到韩清的思维模式里，所以带着一帮人很是卖力气，等看到韩清搭着钱做这事时候，这就有些沉不住气了，带着裴婉儿非要和韩清把这事论道的明白才行。用裴立诚的话说就是商家本来在用交子或者铜币，而用到你这元钱的话，就给打八折，请问小祖宗这亏的两折算谁头上？

等他看到韩清伸出大拇指对着自己鼻子指了指，就急的嗷嗷叫唤，他开始痛斥自己瞎了眼，居然听信韩清这个败家子，花费这么大功夫专门去赔钱，并且明确表示，我裴立诚用这一年半的时间，肯定挣了大把的钱财，这是头一次花费这么大功夫一直赔着钱看不到头！这活儿没法干了！裴立诚拿出了要走人的态度。

韩清看到这老头要撂挑子，就冲着裴婉儿望去，这小娘子刚从南方回来没多久，看到韩清望向自己，也并未言语，目光直视地面，但是余光却一直看着他。韩清看到这光景，也只是好言相劝，并告诉他们一些不能与外人说的秘密：这个元钱是由皇家支持的！

裴立诚听到这话之后，眨了眨眼睛，将信将疑的盯着韩清，他之所以做这件事有些不踏实的原因，就是因为从东京城出来小道消息，说伪造交子等同于伪造官文。这元钱虽然不是交子，但是具有和交子相同的功用，这就让裴立诚有些惶恐，不知道韩清怎么会有这泼天的胆子敢做这种事。现在听到韩清说是有皇家支持，心里一块儿石头略微落了地，不过多年的江湖经验又让他警觉起来：“中棠，老夫知道你这娃子有颗七窍玲珑心，所以做事方面确实令人值得称道，不过这事做了一年半，眼看着赔钱，还提心吊胆的担心吃牢饭，你既然说有朝廷支持，可是有什么凭证能让老夫一观，也好让老夫心里更踏实一些。”

韩清苦笑了一下，转身去取了上奏的札子以及官家的手诏，交给了裴立诚。

对于发行货币来说，韩清知道没那么简单，自己能开私人银行已经是得到老天眷顾了，如果真要是再发行自己创造货币，那真是嫌自己命长了。所以对于发行边陲货币一事，他早早地就将自己的想法与以后的利益做了详细的说明，然后派人送到了刘娥手里。对于这件事，他先前只是以书信形式告诉刘娥，并不以札子形式去上奏朝堂，主要是为了避免那群吃饱了没事干的台谏官胡喷。

书信到了京师之后，足足三个月有余刘娥才回复，只是回复的话语略微简单了一些：你韩清看着去做吧。

对于这句回复的话，让韩清有些捉摸不定。如果自己身在京城的话，凭着自己的口才，肯定能把其中利害关系讲清楚，而且也能根据刘娥的当时态度见招拆招，但是自己远离朝堂，不知道刘娥究竟怎么想，况且朝堂上还有一群人精没准能煽风点火。

韩清思考一些日子，最后还是决定以上札子形式提报。这次的札子做了详细的比较，因为成都益州设交子务，以本钱三十六万贯为准备金，首届发行“官交子”一百二十六万贯，准备金率为不到三成，所以府州一带的聚蚨钱庄设立元务，准备金设置为四成五。准备金的管理由朝廷安排人来执行，并在府州一带设立“元铺户”；朝廷派人担任监官主持元钱发行，为了避免伪造之弊，元钱印制过程由朝廷监管监制。

这个札子上报给朝廷之后，并未得到回复，于是韩清上奏第二个札子：如果使用元钱，元钱要有“兑界”，每隔两年到三年做一次承兑。因为元钱是纸币，有破损等情况出现，所以两到三年一换。元钱发行总数由朝廷决定，不过考虑到元钱只是在西北一带使用，所以发行面额不用太大，一贯钱，两贯钱，五贯钱即可。札子最后一点提到，元铺户完全由朝廷掌管，聚蚨钱庄作为辅助发行，只是提供人力物力钱财。

gu903();这次朝廷并未拖延，隔了两天后朝廷终于有了答复，韩清收到官家手诏之后立刻打开，就看到盖着玉玺大印的手诏上空空荡荡，没有一个字。

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